RECETAS
ARROZ CON MARISCOS


* La foto es sólo sugerencia de presentación

Ingredientes

  • Cazuela de mariscos: 2 latas
  • Cebollas: 2
  • Arroz: 2 pocillos
  • Aceite de oliva
  • Ají: 1
  • Sal
  • Perejil picado

Preparación

Poner a hervir el arroz en agua con sal. Rehogar en el aceite las cebollas y el ají cortados bien chiquitos (brunuaise). Una vez que el arroz está cocido, colar y colocarlo en la sartén donde se rehogaron los vegetales. Incorporar las latas de cazuela de mariscos y calentar durante 3 minutos todos los ingredientes juntos. Espolvorear por arriba el perejil picado antes de servir.


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